Dulce

Mermelada de Fresa

¡Mermelada de Fresa!

Ingredientes:

- 1 Kilo de fresas

- 5 cucharadas de azúcar moreno

Elaboración:

Tan sencillo como picar bien las fresas, ponerlas en una olla a fuego bajo, agregar el azúcar y cocinar durante 50 minutos aproximadamente removiendo para que no se pegue.

Siempre podéis corregir de azúcar, a mi no me gusta muy dulce.

¡Y listo Mermelada de fresa!

Aquí os dejo la videoreceta:

Nutella Casera

¡Nutella Casera!

Ingredientes:

- 60g. de azúcar
- 80g. de leche
- 70g. de avellanas
- 25g. de cacao 100%
- 30g. de mantequilla

Elaboración:

Empezamos triturando las avellanas en la procesadora de alimentos hasta que se forme una pasta que se pegue a los bordes y no se pueda picar más, añadimos la mantequilla y trituramos de 2 a 3 minutos hasta conseguir un "puré" fino de avellanas, a continuación echamos el azúcar y seguimos triturando hasta que se pegue a los bordes, agregamos el cacao y la leche, trituramos durante 5 minutos más. Dejamos reposar en la nevera 2 horas.

¡Y listo! ¡Nutella deliciosa!


Aquí os dejo la videoreceta: